Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts

Saturday, July 26, 2008

Fish Festival

My office mate went fishing and gave me a lot of fish. Well... dyahi naman tumanggi kasi proud na proud siya sa dami ng nahuli nya. Plus nagdala pa siya ng cooler para maiuwi ko yung mga isda. Pero nung nilalagay na nya lahat nakita ko yung huling ilalagay nya 3 ft na cat fish ... sabi ko ay wait wait that's enough... Kasi nung inilalagay nya yung mga malilit saka mga 1 and 1/2 ft na isda iniisip ko na kung papano ba lilinisin yun eh nakakatakot na pag masyado malaki.

Usually kasi pag bumibili ako ng fish sa Asian store nililinis na nila at makikipag sign language lang ako sa mga Mexicano na naglilinis kung papano hahatiin or lilinisin yung isda. Saka bangus at tilapya lang ang palagi kong binibili dahil either iihawin ko lang naman yun or ipriprito. Hindi kasi ako madunong magluto.

Kahapon maaga akong umuwe and hindi naman ako nagugutom dahil every Friday may pizza sa office pag 5:00pm. Kaya I had my slice of Veggie pizza and some cinnamon rolls. After watching the TFC teleserye nag check ako medyo mainit pa sa labas di pa ok mag jogging so naisip ko na hmmm try ko nga linisin yun isda saka maipaksiw. Nag text kasi ako sa Nanay ko kung papano ipapaksiw yun isda and nag text back naman in details ... so Lemme Try!


Eto na po... linis linis... Yucky amft! ... Buti na lang di ko binili yung fish kasi daming natapon... ayaw ko nung ulo kasi nakakatakot kalaki tapos dami dami ko natanggal na lamang loob. Isang oras ko yata nilinis yun dalawang malaking isda. Sabi ng office mate ko para daw mawala yun lansa ibabad ko muna sa salt and apple cider ng 30 minutes... so ganun nga ang ginawa ko. Tama siya nawala nga yun funny smell... Kaso yun kamay ko pakiramdam ko ayaw mawala yun funny smell. Nakailang sabon na ako. Naisip ko tuloy i carwash si Bordek para mababad sa soap yun kamay ko and eventually mawala na.


Hmmm korek ako sa ginawa ko na yun... Nawala na yun amoy ng isda luminis pa yung kotse ko and exercise na din plus hindi na mainit kasi 8:00pm na kaya nagpunta na ko sa Fowler HS. May 2 weeks na din pala ako tumatakbo ng limang ikot sa Field nila. Nakaka alis kasi ng stress saka nakakatuwa dahil madami ding tao ang tumatakbo at naglalakad duon. Madami pa ding tao ang concern sa kalusugan nila.

Actually isa sa reason kaya ako sa area na yun bumili ng bahay kasi nakita ko yun field na yun saka yung tennis court. Pero nakakahiya mang isipin na after 18 months saka pa lang ako nagsimula tumakbo duon hehehe. Mabuti na lang at na inspired ako dahil ang laking tulong sa akin. Gumaan yung pakiramdam ko hindi na ako masyado hinihingal kapag umaakyat ako sa building namin, nawala yung back and knee pain ko. Sa mga kagaya ko kasi ang work na most of the time nakaupo at nakaharap sa computer yung circulation ng dugo hindi masyado ok dahil nga palagi lang nakaupo kaya maganda na maglakad lakad at tumakbo kahit 3 times a week.

At mabalik tayo sa isda... pagkatapos ko malinis OMG ang dami ... sa malamang mapurga ako sa isda :P

Wednesday, October 17, 2007

Namaskar to Flavors


Don't forget the dessert... I love the Mango Kulfi (Mango flavored Indian ice cream), Gulab Jamoon (Pastries made with milk powder and dipped in sugar syrup) and the Rice Kheer (Sweetened rice pudding)... I almost forgot I am Type 2 :)


lunch at Indian Resto - Farewell to Hudson and Josiane!



That's my boss Conrad making fun of me :P

Tuesday, October 16, 2007

an afternoon at ForthWorth



the big truck!



With Hudson at the corner of the Stock yard.




This is how people look after eating a lot of steak.

Sunday, October 07, 2007

and the party continues...





Friends from Bangladesh, Brazil, Venezuela, Mexico, India and syempre from the Philippines...

One thing I can say - I had a blast!!!

Saturday, October 06, 2007

hoje e meu aniversario!



well... actually it was yesterday... and i had a blast with my ever best chef tita Edith (Allan's wife) and tita Nom ( Benny's wife ) and their family... syempre ang aking dalawang playmates si Ella and Aldrich saka si Benneth.

I was so touched coz tita Edith cooked the best pancit and baked mac ever, syempre pa ang aking favorite puto.

I have an ice cream cake from the Donor's!

And super touched din ako kasi si Bien special guest... akala ko kasi di makakapunta sila tita Nom kasi kakapanganak lang but wuhooooo di ako natiis hehehehe.

Meron pa pala additional special food cassava cake at maja blanca courtesy of tita Raquel ( Allan 2's wife). Sayang nga di sila nakapunta ni Airam :(

Dumating din si Poks and Kiray hehehe si Rhoannie at Risha, na late kasi nag grocery kasi mamaya siya naman ang ever chef... My office mates will drop by here to continue the celebration...

The party is over at 11pm... antok na mga playmates .... pero saya saya ako kasi nakaraos na naman...

Yun ang secret pag di ka madunong magluto... mag pray ka kay God na iblessed ka ng mga kaibigang Chef hehehehehe....

Thank you po God... sa lahat ng sobra super duper na blessings!!!!

Wednesday, January 31, 2007

@ Rafain



all you can eat....!!!